寿司屋の姉さん♪ 末広鮨-浜松駅前sushi:京都では祭り鱧（ハモ）

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2012年06月29日

京都では祭り鱧（ハモ）

梅雨時から旬を迎える　鱧（ハモ）

京都では祭りハモといわれ

７月の祇園祭には欠かせない一品

関西では馴染みが深く

ハモ・玉葱・豆腐をスキヤキ風の卵とじで

家庭料理で食べるんだって

京都では祭り鱧（ハモ）

京都では祭り鱧（ハモ）

今年はチョイと漁獲が少ないけど

遠州灘でも獲れてます

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地元自慢＝浜名湖のり巻

電話 053-452-6288
営業 11:30-13:30＆17:00-21:30
定休毎週水曜＆第二火曜

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Posted by 寿し屋の姉さん♪ at 01:10│Comments(0) │魚類あれこれ

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浜松駅前・末広鮨の姉さん

寿し屋の姉さん♪

浜松駅より南へ徒歩2分＝末広鮨
電話 053-452-6288
アクセス
営業 11:30-13:30 17:00-22:00
第二火曜＆毎週水曜定休
静岡県浜松市中区砂山町360-6
ふぐ処理師免許ありの女性寿し職人が
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