2012年03月09日
2012年01月27日
日本酒・・緑川（新潟県）
ついつい 「もう一杯」
そんな気持ちにさせてくれる
日本酒 「緑川」
色どりの良いラベルは・・ぬる燗
もう１本は大吟醸なので ・・冷やして
飲み過ぎ注意の日本酒です
緑川酒造（株） 詳しくはここをポチっとな
新潟県魚沼市 青島4015-1
2011年12月30日
日本酒・百春 （岐阜県小坂酒造）
昨日より 少し暖かく感じる浜松市
年が明けたら・・と用意したのは
百春（ひゃくしゅん）
時と光の師匠 大黒屋さんに
紹介して頂きました
スッキリとした味わいの日本酒です
株式会社 小坂酒造場
岐阜県美濃市相生町2267
TEL.0575-33-0682
舞阪町のこちらでも 今ならＧｅｔ可能かも？
2011年08月07日
福正宗・金沢涼風（石川県）
昨夜は
大きな花火大会があり・・浜松駅あたり
浴衣姿の男女がたくさん歩いていました
夏祭り気分で
ふらり お出かけをしたくもなりますが
今宵はお家で日本酒
涼しげなラベルの
福正宗 金沢涼風（かなざわ りょうふう）
今からゆるりと
頂きますタグ ：日本酒
2011年07月17日
麦焼酎・泰明（夏バージョン）井田萬力屋
香ばしい麦の香りが特徴
特蒸・泰明（とくじょう・たいめい）
・・麦焼酎です
この夏限定 金魚ラベル
井田萬力屋さん
やってくれますねこの遊び心が好きです
和食に焼酎ってのは・・チョイと
・・とも思いますが 時代の流れか
注文多し泰明は必ず店に置いてあります
アルコール度数＝１９°ですが
贅沢にも全量中取りの無濾過麦焼酎です
数量に限りがありますので
是非
お早めにお楽しみ下さいませ藤居醸造合資会社 井田萬力屋
ＨＰはここポチで覗けます
タグ ：本格焼酎
2011年06月20日
にごり酒・松緑（笠間稲荷御神酒）
たまには お湯につかりながら
日本酒ってのも・・良い
日頃
固まってる心と身体がゆるゆるとぬくといお湯に溶けてく感じ
日本三大稲荷のヒトツ
笠間稲荷神社の
御神酒でもある「松緑」
にごり酒は「冬」ってイメージだったが
この季節も佳いもんだ2011年04月26日
復興まかない酒（宮城県・金の井酒造）
３月はじめまでは
静岡県の日本酒を数種類おいていましたが
M9.0 東日本大震災後
東北地方の日本酒を置きオススメしています
本日から仲間入りしたのは
復興まかない酒
（宮城県栗原市・金の井酒造）
今回の震災では 大きな被害を免れた蔵ですが
停電で搾りの時期を逸した
酒と生酒をブレンド→過熱殺菌して
復興まかない酒を造りました
その為 1本ずつ個性がある酒になっております
（売り上げの一部は被災者救済）
東北のお酒を呑んで 東北地方に元気を
賛同頂けると幸いです
金の井酒造（株）
宮城県 栗原市 一迫字川口町浦1－1
2011年04月08日
宮城県・墨廼江酒造＆福島県・曙酒造合資会社
3月11日の東日本大震災（M9.0）では
酒蔵も多く被災しました
当店は静岡県の地酒を中心に扱っていましたが
・・震災後から
被災された蔵元の日本酒を何本か
置くようにしております
画像手前 純米吟醸 中垂れ
宮城県石巻市
墨廼江（すみのえ）酒造
津波に襲われた時
社員さん達は 酒蔵の冷蔵コンテナに上って
非難したそうです
津波の被害にあわれたにも拘わらず
奇跡的にもろみは無事でした
画像奥 本生純米中取り壱号 天明
福島県河沼郡会津坂下町
曙（あけぼの）酒造合資会社
原発問題を始めとして
様々な風評被害にあわれています
どうぞこちらをご覧下さい
震災被害にあわれた酒蔵さんの
日本酒等を呑むことも
浜松から被災地の経済をチョビッと動かす
第一歩だと思っています
タグ ：日本酒
2010年01月15日
薩摩茶屋・芋焼酎
芋焼酎で３Mといえば
森伊蔵・魔王・村尾
入手困難な芋焼酎の代表格です
（うちには置いてあります）
その「村尾酒造」さんの一品
薩摩茶屋
寒い季節のお湯割りに
本当に合う芋焼酎です
皆様にも味わって頂きたいので
通常１杯６３０円ですが
暖かくなるまで４２０円にします
バケツじゃなくて
焼酎グラス
ね
お湯割りが苦手な人は
ロック・水割り・ストレート
お好きな呑み方
でどうぞ2009年11月07日
焼酎！萬膳？萬膳庵？
・・昔から・・
「和食に合うのは日本酒」
そう言われてはおりますが
・・最近では・・
「焼酎好き」なお客様も多い
自分は「時代の流れ」には
許せる範囲乗ってます
手軽に入手できる焼酎ではなく
入手困難
本格焼酎一般にそう呼ばれる焼酎を
少～しだけ置いてあります
うちに譲ってくれてる
酒屋さんに心
から感謝なり
先日お客様が呑みたかったのは
鹿児島県 山小舎の蔵
萬膳酒造さんのレギュラー芋焼酎
うちのマル秘の焼酎蔵から
母が出して来たのは
レギュラーな「萬膳」ではなく
入手困難な「萬膳庵」
そして知らないうちにOpen～
お客様達は声をそろえ
あっぱれ！母さん！
おい
おい好きなツマミで好きな酒を呑む
・・ それは酒呑みの至福な時 ・・
当店は酒屋さんのご厚意により
ネット価格のような
高いお値段は頂いておりません
安心して召し上がれ
お客様へのお願いは
うちで一番お得なプレミア焼酎を
是非Get！して下さい
・・ホントの話・・
プレミア焼酎も普通焼酎も
同じお値段なんです～
2009年09月25日
天虹・萩の蔵酒造
「地元産でお勧めの日本酒は？」
浜松駅が近いので遠方よりお越しの
お客様にそう聞かれることも多い
「天虹が自分は好きなんですが」
美味しさは人其々の好みもあるので
いつもそう答えるようにしている
昨年４月より末広鮨に常時仲間入りした
天虹（てんこう）
浜松から東に位置する掛川市の
曽我鶴・萩の蔵酒造さんのお酒
イケるんだなっ
これがっ
当時は１種類しか無かったが
静岡県産米・誉富士で作ったり
別誂で超辛口（＋15）など
今では数種類楽しめるようになった
暑い日は冷で
寒い日は温で
バリエーションがふえて
年間通して楽しめま～す
タグ ：日本酒
2009年04月18日
焼津 磯自慢
浜松市から静岡市へ
向かう途中の焼津市
焼津港も有名ですが
忘れちゃならないのが
磯自慢（日本酒）
お客様よりいただきました
先月SBSテレビ様の撮影をした
焼津・松乃寿司さんは
磯自慢の蔵に自店の樽があるので
いつでも磯自慢が呑める店っす
今宵はチョイとおうち呑み
自分のお腹の肉をツマミに
一杯やりたいと思います
すし組合青年部の仲間
焼津・松乃寿司さんのHPは
ここをポチっと押してね
2009年03月19日
萩の蔵 無濾過天虹
掛川市の曽我鶴・萩の蔵酒造は
慶応3年（1867年）に創業の蔵
数は少ないのですが
１年に１度「無濾過の原酒」が
限られた場所に出回ります
特別桶囲い
無濾過原酒 天虹（てんこう）
「小さくても頑張っている蔵」と紹介され
昨年の４月からお店においたら
地酒好きなお客様の評判も上々なり
過去記事はここをポチっと押してね
無濾過原酒は純米と比べると
少しアルコール分が高めっす
冷酒・ロックでお楽しみください
2008年08月31日
麦古酒 櫻井
「ねぇ 特別な焼酎ある？」と聞かれて
初めて封を開けたのは
鹿児島県の櫻井酒造
麦焼酎 古酒櫻井 3550本限定
ネットショッピングを見たら
軽く1万円を超えてるっす うちは他焼酎と
同じ値段ですがタグ ：本格焼酎
2008年05月30日
プレミア焼酎 佐藤
焼酎 佐藤
芋焼酎の「佐藤・黒」はかなり入手困難で有名だが
↓その佐藤酒造が出している麦焼酎がこれ↓
最近は芋焼酎よりも麦焼酎の方が
香りを強く出しているのが多いけど
ローストした麦を連想させる香りがほのかで
かなり呑みやすい麦焼酎っすよ
2008年04月29日
萩の蔵・・天虹
JR浜松駅南口から徒歩２分の地の利のせいか
出張や旅行で立ち寄られるお客様も多いっす
「地酒は何がありますか?」
聞かれることもよくあることでして
チョイと新しい日本酒を入手いたしました
天虹（てんこう）
静岡県掛川市 曾我鶴・萩の蔵酒造
代表的な酒は「萩の蔵」
爽やかな香りとまろやかな味わいの純米酒
今宵から浜松末広寿司に仲間入りです
タグ ：日本酒
2008年04月13日
八海山 焼酎新発売
久しぶりに 焼酎記事 UPですぅ
自分で呑んでばかりじゃバチがアタル 
日本酒で有名な(新潟)
八海山酒造さんよりこの４月に焼酎が新発売となりました
詳細はここをポチっとしてね
よろしく千萬あるべし
中国で古くから使われている古語で
「限りなく多くの福が得られるように」
と願う意味だそうです
日本酒を製造している蔵が焼酎を造る時
発酵途中に日本酒粕を加えますが
よろしく千萬もそうして造っているようです
・・ってことは・・
八海山の芳醇な風味も期待できちゃいそう
ありがとう 八海山酒造さん 感謝っすよ
店とは別におうち呑み用に１本入手なり 今宵 風呂上りの晩酌が楽しみっ すよ
姉さんのお酒の過去記事は
ここをポチッとすると覗けます
タグ ：本格焼酎
2007年10月07日
本格焼酎の仕入れ
分身が欲しい
と思うこの頃時間をみつけて 焼酎の仕入れっ
来週こっそりと ２周年 を迎える末広鮨
末広すし ３代目となり
無事２年間店を営めました
皆様のお陰です
ありがとうございました
焼酎を呑まれるお客様も多いので
少しでも充実させておかねばっ
2007年06月04日
2007年05月30日
プレミアの値段・・？
むふふっ
森伊蔵 極上の一滴
久しぶりに 入手いたしました
昨年やったイベント 入手困難焼酎呑み比べ またやろうかなぁ
前回は 魔王＆伊蔵＆百年の孤独＝２６３０円 だったっけ・・
今回は 魔王＆伊蔵＆伊蔵（極上）＆百年の孤独＝３１５０円 ってどう？
グラスに一杯ずつの 呑み比べだけど 結構人気だったっす♪
そういえば この前行ったお店 伊蔵が一杯２１００円っすよ
一升だと３００００円するから 仕方ないかもしれないけど
何だか プレミアの値段って おかしくないかい？
2007年05月20日
日本酒・臥龍梅
先月 たまぷりんのすし屋のうめさんから頂いた
臥龍梅（がりゅうばい）
純米吟醸の日本酒っす
すぐに呑み干してしまったので
先日仕入れに清水までGO2007年05月20日
焼酎・六代目百合^^;
青い空 ～♪ 白い雲 ～♪
こんな天気の良い日に店の中だけ → 心が腐る
って事で ネーネと一緒に仕入れ っす
（芋）六代目百合 塩田酒造/鹿児島県薩摩川内市
県内で 取り扱ってる酒屋は ひとつだけ
この焼酎・・ 麹を一粒ずつ手でもんで花咲かせてつくる ・・手法だそうです
だから 量産できないのかなぁ？ （興味のある方姉さんまで直接どうぞ）
肝心なお味は まだわかりませーん
プライベート用にも １本手に入れたので 今夜試飲Timeっす
こんな天気の良い日に店の中だけ → 心が腐る
って事で ネーネと一緒に仕入れ っす
（芋）六代目百合 塩田酒造/鹿児島県薩摩川内市
県内で 取り扱ってる酒屋は ひとつだけ
この焼酎・・ 麹を一粒ずつ手でもんで花咲かせてつくる ・・手法だそうです
だから 量産できないのかなぁ？ （興味のある方姉さんまで直接どうぞ）
肝心なお味は まだわかりませーん
プライベート用にも １本手に入れたので 今夜試飲Timeっす
2007年02月11日
越乃影虎大吟醸酒
１０日・・鯱ホコ付近より新幹線で「ふぐ尽くし」を食べに来てくれた・・ayayaさん
m(__)m ありがとうございました m(__)m
久々の浜松の人との出会いに
ずーっと「お話Ｔｉｍｅ」だったっすね
これがまた・・すごーく・すごーく・楽しそうで何よりでした
お土産までいただきましてゴチでした 新幹線だもん 重かったでしょ？
越乃影虎 純米大吟醸酒にゃり
（このお酒は 年に１度の品評会に出品するために 醸造するらしい）
姉さんは・・
影虎好きですが・・ 普通の純米しか呑んだことがなく・・ayayaさんの 「ガツンと旨かった」 のひと言が頭の中をグルグル
ムムムっ
ここは我慢 お休みの日に ゆっくり まったり じっくり 呑ませていただきますです 2007年02月10日
そのまんま東さんの・・
宮崎県知事の地元自慢 第三位になったらしいっす
自慢の焼酎では ナンバー１だとか
かめしずく ・・ この甕から 木の柄杓ですくって呑むっすよん
・・実はすっかり呑み干してしまい・・
今じゃ 「焼酎」の変わりに 「自家製梅干」が入ってるにゃり2007年02月05日
(^∇^) 本格焼酎
芋焼酎・八幡（はちまん）っす！ チョッと珍しいかな？ ・・かめ仕込みならではのまろやかな味わいのはず・・
麦焼酎・麻生富士子っす焼酎の癖が苦手な方でも・・たぶんOKだと想いまーす
ん(εдε？) 末広って・・ 焼酎屋だっけ
たしか寿司屋だったような・・
2007年02月05日
バレンタインBEER！
バレンタインBEER 入手したすよん
ショコラスタウト・カカオを使用した黒ビール＆サムシングブルーにゃり
バレンタインには・・やっぱりショコラ使用ビールっしょ～
・・と想ったら
サムシングブルーもいいかも・・「サムシングブルー」とは・・聖母マリアのシンボルカラーで
２００年以上前から、ヨーロッパで伝わっているものらしいっす
１本１０００円で入手しまして・・ 売値も同じく１本１０００円になります
宣伝！みたいっすが・・ 実は１本づつしかありません
お早めにどうぞ2007年02月04日
十年の転た寝
米焼酎・・十年の転た寝（うたたね）っす↑この焼酎・・ 当店ではチョイと人気がありまして↑
前回すぐに飲み干されてしまい・・どんな香りと味なのか？
少しは残して欲しいのに～
いけずなんだから～それにしても！十年も寝てたら。。５０才過ぎちまうじゃん。。ああ！恐ろしい(￣□￣;)
2006年12月27日
魔王の梅酒♪ っすよん！
昨日 酒屋の息子日記さん のお店におじゃましましたぁ
「とろとろ」 と云う名の芋焼酎Ｇｅｔっす
息子のたくチャンお薦めの味・・ではなく・・お薦めのラベルっす
そして もう１本は
魔王の蔵がつくった 梅酒っすよん
梅酒・・自家製があるのですが・・ 「魔王」 と聞くと弱くって・・・
2006年12月12日
薩摩茶屋・なかまたっす♪
「薩摩茶屋」 入荷にゃり～芋焼酎なんですが・・知っている人少ないかも・・
一応
「村尾酒造」なんですけどBut
入手困難銘柄（一個人・KKベストセラーズ調べ） １３位なんっすよね～ これって（あたりまえに、入手困難の１位２位・・は 森伊蔵・魔王・・なんっすけど）
１０月の末広鮨イベント 「誰でも飲み放題 ０円」 の時にも出した１本っすかなり評判がよくて・・すぐに空ビンの記憶が
昨夜初めて・・「なかまた」（芋焼酎）・・空けましたがこれも評判良かったっすよん
2006年11月27日
対馬の化け猫？
今夜の一杯 「対馬の山猫」っす仲間の「ODちん」のパパ
がお土産にくれた焼酎でも・・ まだ呑んでないのに・・ 眠い・・すごーく眠いっす
「対馬の化け猫」 チョッくら呑んで
今夜は早く寝るとするか・・父のスコアー ・・１０２回・・ たたいたようで 罰金払ってました
