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2011年02月04日

イイダコの支度


親指大のイイダコ

もちろん　グッド　「生」で仕入れるため

墨袋や口など

余分な部位を取り　綺麗にお掃除


イイダコの支度


そして煮あがった後は

足のイボイボに入ってしまったアクを

ポチポチと竹串でお掃除

人差し指　支度に時間がかかるネタのひとつ


イイダコの支度


１匹丸ごと　パクッといくも良し


イイダコの支度


キンキンに冷やして食べるも良し


イイダコの支度


炊いた大根と合わせ

温かく食べるも良し


タコ好きさんには　ハート　人気の一品です




タグ ：煮蛸（タコ）


地元自慢＝浜名湖のり巻

電話 053-452-6288
営業 11:30-13:00＆17:00-21:00
定休 毎週水曜＆第二火曜

Posted by 寿し屋の姉さん♪ at 20:21│Comments(0)
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