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2012年07月11日

焼津水産高校de握り寿し


静岡県の焼津港といえば

人差し指 マグロが有名

きょうの午前中 焼津水産高校

寿し組合青年部が集合!

握り寿しの実習授業を行いました


焼津水産高校de握り寿し  焼津水産高校de握り寿し

焼津水産高校de握り寿し

焼津水産高校de握り寿し  焼津水産高校de握り寿し


寿しの歴史・豆知識の講義

笹切り・細工寿し・鯛の三枚下ろしなど

昔ながらの寿し屋の技術を伝えた後は

握り寿しの実習Time


焼津水産高校de握り寿し


静岡県寿し組合青年部の活動は

これからも続きます







地元自慢=浜名湖のり巻

電話 053-452-6288
営業 11:30-13:30&17:00-21:30
定休 毎週水曜&第二火曜
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Posted by 寿し屋の姉さん♪ at 15:09│Comments(2)寿司組合の活動
この記事へのコメント
お疲れ様でした~

授業風景の画像リンクさせてくださいましー
Posted by まぐ at 2012年07月13日 00:39
♪まぐさん

   清々しい生徒さんに囲まれて

   とっても良い刺激になりましたm(_ _)m

   ありがとうございました

   キクさんところに画像は預けてあるので

   ~ どんどん使ってね♪

   

   
Posted by 寿司屋の姉さん♪ at 2012年07月15日 09:02
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    コメント(2)