ひと安心de腹ペコ

寿し屋の姉さん♪

2010年06月11日 01:19


昨日舞阪産・もちがつお入荷

今年は漁に出られない日も多く
「入ったら電話して」
お待ち頂いていたお客様達にも
約束を果たせひと安心





鰹は・・先に切り付けすることは無く 

お客様の顔を見てから卸すので

板場は手も心も意外と急くネタなんです





結局4本Get!したモチガツオは

・・身も皮も骨も・・

すべてお客様のお腹の中へ





今宵は炙った皮でいっぱい呑もうなどと

密かに考えていたんですが

まだ 夕ご飯すら食べてない始末





朝4時に農家さんにとってもらった

浜北産のトウモロコシも

茹でるだけ茹でて 食べてません

・・写真も無いし





画像は昨日までのんびりと

2泊してた富士山周辺

エネルギー充電しといて良かった